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2009年11月6日 星期五

Pastry Demonstration @ L'Atelier du Goût 賞味坊[31-10-2009]

 


                    朱古力薄脆蛋糕





 


                        君度柚子蛋糕




 


                   醉酒櫻桃杏仁蛋糕




 


雖然只係一個示範課堂, 但係上完呢堂, 我敢講L'Atelier du Goût 賞味坊是全港學習包餅甜品最優良的地方, 頂級的大師, 完善的設備, 用上頂級的材料.


賞味坊除了舉辦廚藝示範外還會有烹飪班或比賽等等, 還可以讓其他機構作為產品展銷活動。



你可以隨便地喝杯咖啡, 嘆杯靚茶, 飲支冰震lemon CC



 


 



見到座內有石板的焗爐, 就想起焗pizza一定好有風味.......



 



 



這部抽真空機, 還可以處理份子料理的呢.


 



雪糕機.....用佢整雪糕一定好快有得食嘞.


 



 



 



 



我叫他多功能枱.....表層是不銹鋼, 下一層是花崗岩的枱, 其實佢又係一座雪柜, 犀利...........



 


 



都曾經想擁有的KA, 可惜屋企無地方安置而放棄, 所以見到咁多KA好開心呢.


 



呀!我最鍾意呢這座爐頭


 




我要雙手才可拎起呢隻鑊啊!


 



 



 



3 則留言:

  1. 哇, 妳映左好多器材呀, d爐具我都未睇清
    [版主回覆11/11/2009 23:01:00]我驚唔記得吖嘛, 我都未睇清楚架, 唔知有冇機會睇晒d器才點用呢!

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  2. D爐具影得好清楚好詳細呀!
    [版主回覆11/11/2009 23:06:00]果日Johnny Sir好細心地講解d爐具嘅功能, 不過太先進啦, 我追唔上呢.

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  3. 真係介紹得好清楚. 全不銹鋼, 好靚呀. 果然係一個dream kitchen.
    有機會真係要去上上堂.
    [版主回覆11/12/2009 21:41:00]係呀, 每位都係頂級導師, 一定要去學呀.

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