估唔到一支碧螺春茶可以烹調出咁多美味甜品小食, 真係好有創意呢!
一入課室就有一個welcome drink.........青梅碧螺春特飲, 不過我自己唔太喜歡梅子的味道, 剩飲仲好味呀.
第一次喺港燈嘅家政中心上堂, 感覺很新鮮...
有我喜愛的平面爐頭
碧螺春奶凍.....滑滑的好香茶味
茶香飄飄.......要加多多的糖漿食, 好味呀!
碧螺春香焗雞翼.......雞翼好滑呀, 不過不太食到茶味, 呀!等我試吓用d碧螺春茶炆排骨, 整番個茶香骨
茶香飯糰.......有陣陣茶香嘅飯糰 yummy!!!
茶香小丸子伴碧螺春甜湯........湯丸係用碧螺春茶搓成的, 那個甜湯也是用碧螺春茶煮成的, 好清香啊!
用碧螺春茶整嘅湯丸實在太美味啦, 要快快買材料整啊! 呢個天時食最啱, 潤得嚟又清甜.....
到我自己整lu, 搓湯丸........睇樣就知要再下些功夫啦
我整嘅雞翼就ok啦!
上完堂, 食飽飽, 一路返家途中, 不時還感覺到那碧螺春的茶香在嘴裡呢.
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