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2013年8月31日 星期六

2013年8月30日 星期五

蕪花果BB波菜沙律, 青橄欖煮青衣魚柳

Yahoo 會在12月26日關門大吉囉,
唔寫lu......
由08年8月中開始寫第一篇blog, 至今有5年多喇,
當中認識很多素未謀面的朋友,
多年來大家互相分享和支持,
雖有不捨得也要說聲再見!
朋友們, 有機會再在空氣中傾談吧.
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2013年8月23日 星期五

紅酒燴羊肩

 
以往煮紅酒燴羊肉, 總覺得好大工程,
要預備材料, 又要預先解凍羊肉,
仲要煮兩三個鐘,
依家煮慣左, 覺得易好多.

 喺超市買左一pack威爾斯羊肩肉,
大概500g剛好一餐食晒,
因為份量唔多, 今次無用長時間去炆,
用左真空煲去煮, 效果唔錯, 軟軟焾焾,
我諗以後都會用真空煲去燴羊肉, 唔使睇火...



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2013年8月18日 星期日

是日晚餐 ~慢焗紐西蘭法式羊架, 羅馬生菜沙律, 蕃茄菜湯.

昨天和好友去過會展的美食展,
食完早餐, 大概10點半去到會場門外,
嚇得我吖, 龍尾已經排到去到街外的街尾,
幸好, 好快就可以去到售票處,
見到有多人有備而來, 各式各樣的車仔都有,
我只係帶左個購物袋, 而husband就帶了背囊,
不算滿載而歸, 唔覺唔覺行左4個鐘,
真係好攰呀 ~ 後來先發覺已經3點幾, 還未食午飯喎!

在美食展買的羊架, 成為今晚晚餐主菜...



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2013年8月14日 星期三

三代同堂遊澳門(下)


第二日,
約了husband 在美高梅的廣場等, 然後去食午飯,
因為husband沒有假期, 所以比我們遲一日才到澳門.




一進入美高梅的廣場整個人即時感覺涼快.
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2013年8月9日 星期五

三代同堂遊澳門 (上)

 
和弟弟一家到澳門玩了兩日三夜,
因為和媽媽同去,
所以全程只係食下行下, 沒有去太遠的地方.

好友知道我去澳門,
臨急幫我安排船票, 在碼頭有專車接送,
訂好水舞間和自助餐的位,
她說水舞間和自助山的自助餐值得一去.

我們到酒店後安頓好行李就出發去搵食,
早d去食晚飯, 唔使等太耐時間嘛.
弟弟提議[佛笑樓],
記憶中兒時先父帶我們到澳門幫襯過一次.......




焗葡國雞
上到枱上還滾起的, 好味道.
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2013年8月6日 星期二

水蜜桃


呢兩日食左好多水果呀~
husband團購左一箱日本山梨縣水蜜桃,
不過無得送貨, 要自己去取,
取的時間好限制, 只有兩日, 逾期作廢咁話喎,
剛啱又約左朋友在香港吃晚飯,
唯有在觀塘攞左箱桃, 再去西灣河等husband收工.



拎到C下C下,
去到husband公司打開個箱,
見到成箱紅卜卜圓碌碌嘅水蜜桃即時開心番晒.
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2013年8月1日 星期四

香港一日遊: 百利冰室 ~ 太平山頂 ~ 太平館餐廳

問姪女們今日想吃什麼,
佢地都話想去茶餐廳,
原來飲茶飲怕了....



百利冰室地點在西灣河筲箕灣道216號地下,
每次經過門口都是擠滿人,
我都係第一次幫襯.
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