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2013年1月26日 星期六

兩日一夜東莞長安遊

 

朋友在東莞長安的公司舉行團年尾牙宴,
有幸被邀請成為坐上客,
更被安排坐在主家席,
真真....受寵若驚.....飄飄然.....



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2013年1月18日 星期五

焗酥皮羊肉卷


有日睇電視一個烹飪節目,
由有"地獄廚神"之稱的Gordon Ramsay主持,
示範酥皮焗牛柳,
拿拿聲記低材料和做法.....

剩係去買包酥皮就煮得囉,
因為其他材料我都有.....
材料有: 酥皮, 牛柳, 白菌, 栗子, 巴爾瑪火腿.

打開雪櫃冰箱, 見到仲有一包急凍紅莓,
就用紅莓整咗個汁, 微微酸, 配酥皮羊好夾呀, 減少肥膩感覺,
一時又話牛, 一時又話羊,
因為husband唔食牛, 所以將件羊架起肉嚟整囉...


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2013年1月11日 星期五

8日8夜日本四國環島自駕遊~ 第7 & 8日 : 大阪 ~ 神戶祇園, 京都, 心齋橋, 黑門市場.


第7日:
大阪 ~ 神戶祇園, 京都.

午晚餐:
神戶和牛鐵板燒
京都駅酒店自助餐

因為相約了移居日本的朋友在京都吃晚飯,
所以呢整日在京都, 神戶流連..



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