好鍾意上Anne的堂, 教煮的菜式不單好味, 她上堂時每個學生都會照顧到, 講解清楚, 遇到複雜的程序, 她會不厭其煩地重複講述.
細細個已經好鍾意食燒肉, 好多時經過燒臘檔都會買一條骨當零食, 依家梗係唔會咁做啦. 想學整燒肉好耐, 終於可以自己整啦.
鹵水豬腳
上堂嘅時候, 可能用左26個爐嚟焗燒肉, 間課室好焗, 我突然間眼前一黑, 暈一暈, 好彩坐左一陣無事, 不過搭車返屋企時都係暈暈地. 所以晚餐只係煲粥算了.
可能件豬腩係大肥豬, 唔係中豬, 所以層皮都好厚, 雖然脆都要好大力咬落去呢.