順道在大古廣場超市買菜...噢..
貴過citysuper
沙律 ~ 有沙律菜, 小蕃茄, 芝士, 烚蛋, 橄欖油, 黑甜醋.
雞蛋來自新架坡, 百佳新上架貨品, 說是少30%膽固醇, 價錢不便宜呢, 42元6隻, 但不覺有雞蛋香味, 蛋白部份口感麻麻, 可能健康的東西就是這樣啦~
焗法式洋蔥湯, 呀囡最鍾意飲..
香草雞腿飯 ~ 都是普普通通用乾香草醃好雞腿煮成.
great 的黑森林蛋糕是我至愛,
三層蛋糕, 薄薄的cream, 夾著軟軟的車厘, 由其蛋糕面上的酒浸車厘, 很回味, 可惜只有8粒, 預你分切八件掛.
不要買方形散件的, 一定要買全個, 覺得兩者不一樣.
焗法式洋蔥湯
1.鍋開中火, 放入適量牛油或橄欖油煮溶, 加入洋蔥絲(兩個至3個), 少許鹽及糖炒2分鐘, 加蓋煮, 每隔2-3分鐘開蓋攪拌一次, 直至洋蔥變軟身後, 轉用大火開蓋炒至洋蔥微微呈金黃色. (炒至有微焦也可以, 只要唔好有燶味就得啦, 有少許焦, 湯會深色些好睇d)
2.熄火, 加入5克麵粉撈勻.
3.先倒入白酒約100毫升, 將洋蔥與麵粉攪至完全混和, 再加入雞湯/牛湯250毫升和水250毫升, 新鮮百里香一束及黑椒碎,開大火煮滾後, 轉用小火煮15分鐘. 隨即從湯中取出百里香.
4.將洋蔥湯放入焗盅內, 加上法包多士及撒上芝士碎, 放入攝氏220度焗爐焗10分鐘至芝士變成金黃色.
rity - yc
回覆刪除睇啲相就知好味,由其喺法式洋蔥湯好靚!Diy
[版主回覆03/29/2012 13:44:34]謝謝呀! 洋蔥湯好好味.
┣┫Ё┗┗○...好朋友...☼...晚安...晚安...☀☆・。゚・。【 愉快-】。・o゚☆...簡單...就是...快快樂樂每一天......哈哈...錫錫..抱抱...啦...明天起...我好忙...表姐在英國回港了..去同她們...吃喝玩樂...玩三星期...ka ka ka...
回覆刪除[版主回覆03/29/2012 13:45:28]要做導遊四處去啦, 真開心呀!
GREAT啲嘢真係幾貴,但需要時又可以買到所需
回覆刪除[版主回覆03/29/2012 13:47:06]係呀, 佢嘅貨源和其他超市好大分別.
好味
回覆刪除[版主回覆03/29/2012 13:47:47]係呀, 焗洋蔥湯好好味架.
好正啊﹗
回覆刪除[版主回覆03/29/2012 13:48:23]謝謝呀!
個洋蔥湯正.
回覆刪除[版主回覆03/29/2012 13:48:52]你得閒整吓啦, 好味架..
我好愛洋蔥,呢個湯正呀
回覆刪除[版主回覆03/29/2012 13:50:42]我都好鍾意洋蔥湯, 不過有時嫌佢煩複所以少整.
yummy!!!
回覆刪除[版主回覆03/30/2012 12:24:45]開開心心又一餐~
瞓咁少..不太精神呀...但有得玩...又高興...啊...ƸӜƷ...為了.玩...不做夜鼠...住...My lღve friend...開心時間過得很快呵...勁眼瞓呢...明天早上8:30...又要起身和表姐去...香港灣仔...行街..鍚啖加抱抱先.晚安...Zzz...
回覆刪除[版主回覆03/30/2012 12:25:02]你要早睡早起啦, 玩得開心D呀!
個洋蔥湯好pro呀!可惜我隻茄唔鐘意飲湯,我又怕芝士同牛油,如果唔係都試吓!
回覆刪除[版主回覆04/01/2012 23:11:18]我都係怕牛油所以用咗橄欖油, 不過牛油就會香d, 芝士我都ok, 係最怕藍芝士.
嘩!又做大了,洋蔥湯,cream cake,引死人呀。
回覆刪除[版主回覆04/01/2012 23:11:34]我都係睇吓食譜學吓整囉, 不過好用心機煮架.
\(⌒▽⌒)/MY LѼve Friend...我非常忙碌...我放了新相片...有時間去看...啦...大家...快快樂樂每一天...錫錫..抱抱...啦...我...勁...勁...眼瞓...呢...晚安...啊..
回覆刪除[版主回覆04/01/2012 23:12:32]呢排手肘又痛少上網啦, 等陣去睇新相片先...
♥ ~ 祂 要 祝 福 關 懷 您 們 ~ ♥
回覆刪除yummy ...... 感謝您的分享!復活節快樂!
回覆刪除[版主回覆04/01/2012 23:12:58]謝謝你呀! 復活節快樂!
晚餐果然豐富,特別喜歡沙律!
回覆刪除[版主回覆04/01/2012 23:13:39]我都係好鍾意食沙律, 好fresh好舒服...
MY L♥Ve 好朋友...(◉▽◉)...大家也開心歡喜...每一天...啊...我玩左成曰...回覆哂E-Mail...也勁快去瞓...錫錫..抱抱...啊...晚安...啊♥ 開心幸福給您.♥...
回覆刪除~╭══╮¤...*...*...*...*...*...*...*...*...*...*...*
╭╯□□║ ~♥⊱✿•安康 幸福 温馨 快樂•✿⊱♥
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[版主回覆04/02/2012 12:13:14]午安囉!
你呢排好早瞓呢, 一定又去咗行街街.
My lღve friend *復*活*節*愉*快*\(⌒o⌒)/*兒*童*節*快*樂*...大家...幸福...開心...愉快...度過每一天...每一分...每一秒...哈哈...錫錫...抱抱...我起身去玩了...行左成曰街...回來坐下...又出街...
回覆刪除[版主回覆04/02/2012 23:40:03]就快又假期啦! 復活節快樂!
~╭══╮¤...*謝謝*...My lღve friend...♥ 開心幸福給您.♥...
回覆刪除╭╯□□║ ~♥⊱✿• *復*活*節*快*樂*•✿兒*童*節*快*樂*⊱♥
╰⊙═⊙╯。o0○。好好的去...瞓...錫錫..抱抱...啊...晚安...啊
妳做的洋蔥湯看來很不錯呵
回覆刪除[版主回覆04/03/2012 22:49:53]我好好心機煮架~