早一日嘅功課就成為Vienna嘅生日蛋糕.
我自己都話......好靚啊! 好味呀!
西餐唔少得嘅沙律
配沙律嘅汁以前出過好多次場, 好多朋友都話好味呢!
材料有: 橄欖油6湯匙, 紅酒醋2湯匙, Dijon芥末1茶匙, 新鮮意大利香草適量切碎,鹽和黑胡椒調味, 將所有材料放入玻璃瓶內蓋好, 大力搖勻....... 簡單好味, 怕酸可加半茶匙糖.
黑松露.....當然唔係來路喇, 係來自祖國雲南, 都好味架, 不過唔可以就咁食, 要用低溫油浸煮過先好食呀.
今次無失手勢, 個個都話好味, 讚不絕口, 好開心呢!
我都攬佢唔晒呀.
請問這位幸福/幸運的Vienna是??????????????????(八卦吓啫 )
回覆刪除咁多好味的dishes, 這餐很多人啊!
妳又唔使瞓呀, 預備咁多東西.
那是芒果慕士蛋糕?
樣樣都想呢呀
[版主回覆03/25/2010 13:24:00]Vienna係我姑仔嚟架, 我話整野比佢食都講左好多年, 終於兌現喇. 其實佢最想食意大利甜品profiteroles.
今次好簡單咋, 除左醃肉旱一晚整之外, 其他都係即整, 係預備材料要用多d時間.
都希望有機會同你分享一吓.........又開住期票先.
祝 Vienna 生日快樂！
回覆刪除你的私房菜引到
[版主回覆03/25/2010 13:25:00]代佢多謝你先....
食佢地食得咁開心, 我都好開心呢!
你要請埋我地黎食嗎, 咁多味餸,個芒果 mousse我要食兩件呀!!
回覆刪除[版主回覆03/25/2010 13:27:00]好!!!又送你一張期票........
嘩!你開間餐廳都得喇.
回覆刪除[版主回覆03/26/2010 12:30:00]招呼吓親朋戚友就可以啫.....