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2008年12月11日 星期四

法式焦糖燉蛋

病左幾日呆呆地, 見到屋企盒忌廉同雞蛋就到期, 打開本file, 揾到一次過可以用晒佢地嘅法式燉蛋食譜. 淡忌廉200ml, 奶200ml, 砂糖60g,蛋黃5隻.  最開心都係今晚可以整薑汁蛋白瑤柱炒飯.



嘩, husband大力一"凳" 佢就落左碟.



雖然好滑好好味, 不過都係唔好食咁多. 蛋黃同忌廉真係怕怕.


6 則留言:

  1. 啊...你居然唸到點清d蛋白! 好啊!
    [版主回覆12/11/2008 20:37:00]以後d蛋白有著落啦!

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  2. 保重呀!
    [版主回覆12/12/2008 17:18:00]我會架啦. thanks!

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  3. 做得很好呀, 焦糖夠焦, 又夠滑!!
     
    食埋蛋白瑤柱飯, 正呀!!!
    [版主回覆12/12/2008 17:28:00]焦糖有d過左龍, 苦苦甘甘的, 熄左火佢都焦得好快.

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  4. 我病完又到你病,過兩天又轉涼,出入要添衣裳!
    我雪櫃都是有一盒忌廉就到期?
    [版主回覆12/14/2008 13:34:00]大家都保重呀. 又整焦糖燉蛋?

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  5. 我去吃自助餐,就最鍾意食呢個甜品.
    [版主回覆12/24/2008 15:49:00]係呀, 又香又滑.
    多謝你的探訪.

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  6. 焦糖色好靚呀!
    焦糖布丁雖則好味,但。。。真係好肥呢。。。
    妳清蛋白的方法好好,又夠健康!正!
    [版主回覆12/30/2008 00:29:00]你做嘅布丁多姿多彩, 令我學識好多呢.個焦糖都係跟你學架.下次要整你個Angel Pudding啦.
    http://hk.myblog.yahoo.com/maomao-dulldull/article?mid=15394

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