黑森林蛋糕

最喜歡吃黑森林蛋糕, 上堂學習也學過3次, 
第一次在中電的[中電樂廚坊](早幾年已經執了),
導師教得很差, 中層夾著只有忌廉, 
餅面只唧上一大堆cream,食譜也掉了.
第二次在[Friandise Cooking Stuido](也執了多年),
做法簡易, 味道也不遜色.
第三次在[black n white Chefs],
用料多, 步驟也不少, 
味道有層次, 有高級蛋糕感覺.
今次就做了個簡易的, 不用在廚房企6小時.(上次整black n white的整了6個鐘)

 今次都要讚下自己, 將蛋糕底切開3份切得好靚.

最怕在家整朱古力, 要清洗一大餐.

見到咁已經好想食, 但要留明天做早餐.

 我無乜藝術細胞, 唔係好識裝飾. 

兩個幾鐘已經整好個餅, 
整完嘆杯玫瑰花茶加麵包,
甜包同芝士唔夾架, 只係想清埋少少芝士.

呀女放工見到話要食,
百彈齋主平時唔吼我整嘅嘢,
今次真係比面,
問佢好唔好食, 問咗好多聲先答我,
:蛋糕底有好多氣孔喎.