跟大廚學意菜

Goccia 嘅 Executive Chef Fabrizio Napolitano, 好nice 教識我地好多煮意菜技巧...

牛肝菌意式燴飯

 

辣椒大蝦燴意粉
 

自制薯仔丸子伴鼠尾草及羊奶乾酪
 

原來呢堂仲有得試酒, 早知叫埋husband一齊學

我唔係好飲都學人飲咗3種酒

 


飲完3杯面仔當堂紅晒; 
以為飲酒後面紅係好嘅,行血嘛,  原來錯嘅, 飲完酒面紅係唔好架喎, 同肝酵素有關..
 

呢隻牛油好好味架~

great 嘅 Cacioricotta cheese, 我食咗好多....買芝士最好都係去金鐘嘅great 有好多撰擇.

 

 

飲飽食醉落堂啦~
本來兩小時半嘅堂, 上咗四個鐘, 真係學咗好多野!