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2009年12月10日 星期四

烤豬柳架示範課堂 @ TGC

呢排真係有d累, 唔係好想講個開場白..............去片


 


 



酒香烤鳳梨


始終覺得煮過嘅菠蘿會變得酸, 我都係鍾意食伴底嘅啫喱.


 



整啫喱嘅甜酒


 


 



原個烤鵝肝伴酒浸無花果


 



見到d鵝肝油就怕怕, 我諗我都唔會整.


 



 


 



冇記錯好似係..Grappa意大利提子烈酒, 要嚟煮無花果乾.


 



焗鮮蕪花果~ ~ 個個都話新鮮無花果好難食, 但係我係德國紐倫堡食過係鮮甜好好味架喎.


 


 



楓樹糖漿燒原件豬柳架


 



 


 



雖然係咁大件肉, 竟然一d 都唔 '鞋"


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