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2009年1月14日 星期三

焗魚柳

早幾日有朋友到訪, 可惜早一日又出左街, 冇時間預備食物, 只好簡簡單單焗個魚柳, 還臨時抽起預算煲雜菜湯的薯仔.整出嚟嘅效果又好好味喎, 於是又整多次做晚餐.

材料好簡單只有薯仔, 魚柳, 橄欖, 香草, 黑椒同鹽, 還有黑松露油. 佢地嘅味道好夾, 好清新, d黑黑松露油好幽香呢.




好鬼健康呀, 食左都唔肥嘅一餐.






4 則留言:

  1. yummy  仲健康
    [版主回覆01/18/2009 23:30:00]鍾意佢簡單.

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  2. 呢個菜雖然簡單, 但認真好吃!!!!
    [版主回覆01/16/2009 19:35:00]預備得太少, 我唔好意思呀.

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  3. 原來香港都會焗魚柳(是急凍的嗎?)  好健康的佩搭.
    [版主回覆01/18/2009 23:28:00]呢隻魚柳係香港都好普遍, 好多supermarket都有售, 全是急凍的, 以前d supermarket 統稱佢做龍利柳, 不過自從有supermarket 被人揭發有一種叫油魚(食左會令人肚瀉的)充雪魚賣, 呢隻魚柳就叫鯰魚柳. 我都唔識分別龍利柳是怎樣的, 我買呢隻都係話龍利柳, 唔知佢有冇呃我呢. 

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  4. 這個菜的口味很清新,上次我連在碟內的黑松露油都點光
    [版主回覆01/21/2009 00:46:00]我都係咁話.

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