早餐剩嘅綠茶提子紅莓包配橄欖油黑醋.
我最鍾意食我自己整嘅沙律, 今次係雞蛋, 薯仔, 粟米, 菠蘿, 甘荀沙律.
以前好怕整羊架, 唔係未熟就係熟到乾晒, 試咗好多好多次爐火, 而家隨時都可以焗到啱我口味嘅羊架, 保試自己滿意.
剛剛熟又保留到肉汁 : ~ 用鹽和黑椒碎調味, 下少許橄欖油在鑊內, 用猛火將羊架煎至表面金黃, 再放入焗爐, 最好放在烤架上焗, (頭拾幾分鐘骨向上, 之後反轉) 150度焗30分鐘, 再110度30鐘, 焗好出爐用鍚紙包住15至20分鐘.
呢罐果汁酒好勁, 飲完面紅兼心跳, 都唔知乜鬼野.
見你個羊架真係好juicy喎
回覆刪除[版主回覆04/04/2011 14:19:00]所以我都好滿意囉.
昔日在北京時，時不時在回民村買羊肉，新鮮又便宜。
回覆刪除炆羊腩，煲羊肉湯，咖喱羊腩.............三五知己吹水到天明
[版主回覆04/04/2011 14:22:00]我鍾意食中式炆羊腩多d, 因為炆羊腩其他材料都好好味由其係支竹.
個羊架好嫩滑, 令外我又好喜歡個沙律.
回覆刪除[版主回覆04/07/2011 13:35:00]個羊架好早買落, 諗住新年唔得閒買餸都有得食, 點知等到咁耐先有興趣煮. 呢個沙律久唔久就好想食.
我很喜歡吃沙律，但我唔食羊，我屋企人就
回覆刪除好鍾意食，各有口味。
[版主回覆04/07/2011 13:37:00]我都好鍾意食沙律, 有時無啦啦會整兜沙律當零食.
羊肉，好耐未食過啦，我都想食返兩件！
回覆刪除[版主回覆04/07/2011 13:38:00]我都係好耐先整一次羊, 唔使點調味都可以煮得好好食, 好方便.
上星期書僮上了大陸，得我一個在家湊女，我都整了沙律﹗粟米、蘋果、啤梨、青瓜4樣嘢。食得好開心
回覆刪除[版主回覆04/07/2011 13:39:00]我都有同感, 次次食沙律都好開心.
不錯不錯，支持樓主~~~
回覆刪除接上面，有兩塊饅頭相愛了 于是它們決定結婚 結婚那天 一塊饅頭找不到另一塊饅頭了 這個饅頭就問身旁的花卷：你看到我們家饅頭了嗎。 花卷：親愛的，人家穿盤頭了嘛 electronic fuses suppliers transformer manufacturers taiwan connectors socket manufacturers adaptor diode fasterner screws mold washer fans relay pcb board solar cell cell batteries cable tie converter circuit breaker motors optical fiber semiconductor moniter lighting power rectifier 寵物天堂 美容時尚 台灣旅遊