Ricky Cheung ~ 松茸西班牙海鮮飯

上過好多烹飪堂, 最鍾意都係上Ricky的堂,
以前喺煤氣中心,
每個月Ricky都會教一堂,
而且多是意大利和西班牙菜,
所以我差不多堂堂都有報名學.

朋友嚟我屋企,
我就多數煮Ricky教的菜比朋友食,
佢地個個都大讚好味呢!
不過自從Ricky做咗[煮角]節目之後就好少喺煤氣中心教lu.
好難得又上堂啦~
今次學嘅係用野生乾菌煮的菜色.

松茸西班牙海鮮飯

上Ricky的堂輕鬆又學到野,
呀sir好多時將佢嘅經驗分享比我地架.

呀sir好慷慨...
開咗盒松茸比我地試吓味道,
一堂有5拾幾人, 當然清晒囉..

試食的海鮮飯.

羊肚菌燴羊腩

牛肝菌洋蔥湯.

屋企有牛肝菌洋蔥湯嘅材料,
當晚即刻整咗做晚餐...好美味!
洋蔥絲未合格, 要再切幼d.