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2009年7月29日 星期三

Godiva Chocolate Class @ TGC (27-7-2009)

都係出於好奇同慕名去報名的, 見識下Godiva係點嘅呢.上兩個月都好快full晒報唔到, 真係好受歡迎啊!


一入課室, 咦!無食譜嘅. 不過呀sir都教左好多整朱古力的技巧.



可可的果實模型, 我好鍾意呀, 佢d實木質地好靚架.


細細粒的就係可可種子.


 



以前整的朱古力模, 已經有成60年歷史的.


 



整倒模朱古力時, 心諗做乜咁孤寒整得半排, 其實有用意架, (我估) 因為我地整朱古力個盆唔大, 都係一般打蛋的金屬碗, 咁當反轉倒走多餘的朱古力漿時就可以盛番晒, 唔會倒左落枱, 佢又可以慳皮d囉.


我都買左呢個模未開齋啊!


 



水果及果仁朱古力甜點. 


 



榛果蓉朱古力. 榛果蓉係Godiva出品, 加熱煮溶再加些榛子碎.


 



我貪心放了杏仁和榛子兩種nuts.


 



用朱古力寫字第一次呀, 一定唔合格啦, 下面個堆有山有水, 山水畫嚟架


 



例牌上完烹飪堂當晚就做無飯主婦. citysuper大廚製作的香檸唔知咩咩三文魚.


 



都係citysuper出品烤豬肋骨


 



自己煮個黃薑飯, 攪掂, 有飯食算好架啦.


5 則留言:

  1. Mee ...... MeeMoreMore2009年7月29日 晚上11:01

    wah。。。。好正ar
    [版主回覆07/30/2009 11:19:00]hi, 姬絲奵, 多謝到訪.
    你係咪話我煮d飯正呢.

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  2. Godiva的朱古力都有得學, 咁咪即翻版
    Supercity的即食快餐? 好方便噃, 不過我未試過咁買法.
    [版主回覆07/31/2009 11:43:00]佢唔係翻版嚟架, 係Godiva公司攪的, 所以學完又張coupon送, 有朱古力送啦, discount 啦, 同飲品送的.
    佢係煮好晒擺入食物柜, 任你選擇, 西式, 日式, 三文治等等.

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  3. yc, 你吾怕肥??? 我知香港好多這些快餐, 我老爺好多時買一份分兩餐食呢!
    [版主回覆07/31/2009 11:49:00]佢都整得好精緻唔會太肥膩, 但係如果係茶餐廳同快餐店果d就會好肥膩的.

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  4. 有60年歷史的朱古力模,相信重量都很有份量,照片越影越好播^0^
    [版主回覆08/03/2009 17:01:00]都好重架, 倒模時唔知會唔會拍爛張枱呢? 呀sir話果d模一定唔會變形, 不過耐唔用都會生锈.
    諗起都好笑, 開飯唔准食住, 影完先有得食.
     

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  5. 去godiva處學朱古力!!!!!好豪華呀! 第日有就叫埋我去, 我都好想見識吓!!!
    citysuper cooked food, 我都未試過用來當晚餐!
    [版主回覆08/10/2009 11:35:00]佢係towngas開班, 幾個月嚟開嘅班教嘅野都係一樣, 不過班班一早都full晒, 我諗d人都係慕名而去的.
    你邊駛學吖, 你都識晒咯, 我覺得佢都唔係好講究朱古力嘅溫度, 所以全堂都唔見溫度計, 但係倒模又鬼咁易喎, 就咁反轉個模,d朱古力都跌出嚟, 呀sir仲叫我地唔好拍, 小心拍爛埋粒朱古力喎.

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