花開富貴

今年喺花墟買嘅年花簡簡單單, 但開得很燦爛呢~

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久違了的格仔餅

龍年初四, 祝大家生意興隆, 開工大ѼѼѼѼѼѼѼѼ!

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同米奇拜年

今日大年初二, 先祝大家甜甜蜜蜜，心想事成，如意吉祥，出入平安，龍馬精神，新春大吉！

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是日晚餐 ~ 士多啤梨柚子沙律伴慢烤羊肩

上星期去咗日本關西幾日, 未試過買咁多士多啤梨, 買到比人話係咪買得多咗呢!

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無油乳酪蛋糕

雪櫃嘅的乳酪和鮮奶快要到期, 天氣凍, 唔想食冷冰冰乳酪, 唯有用佢整蛋糕, 心想加咗乳酪, 唔使落菜油都可以掛!? 好! 就唔落菜油試試....出嚟效果超讚呀, 鬆軟得嚟有質感呢! 不過又無乜乳酪味囉.

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元旦去趁墟

係花墟開辦咗幾年嘅農產品展, 今次都係第一次去, 去到近門口husband見到人山人海, 佢話想走喎~

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跟大廚學意菜

Goccia 嘅 Executive Chef Fabrizio Napolitano, 好nice 教識我地好多煮意菜技巧...

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是日晚餐 ~ 紅酒燴羊脾

 

將上次用剩嘅材料

再加埋飲剩嘅紅酒

成了今晚的晚餐

我自己都超讚

好味過大餐廳

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